Rejillas Línea Profesional

Las parrillas profesionales Scheer, fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia, fueron diseñadas para operación intensa en restaurantes, asaderos y cocinas industriales. Disponibles en cuatro modelos, parrilla redonda, parrilla en "V", parrilla de barra plana y parrilla de plancha, ofrecen practicidad, estandarización y alto rendimiento en el servicio.

La parrilla en "V" está construida sin soldaduras, facilitando la higiene, con canaletas que dirigen la grasa hacia el colector, reduciendo el humo y preservando la jugosidad. La redonda favorece un manejo ágil y un calor uniforme. La de barra plana ofrece mayor área de contacto para un sellado rápido y una marca definida. La de plancha garantiza una superficie continua para smash burgers, mariscos y verduras.

Compatibles con todas las parrillas y asadores profesionales Scheer, pueden operar como parrilla fija o en sistemas automáticos, según el equipo. La línea también incluye bandejas de descanso para verduras de acero inoxidable, aumentando la productividad y la organización del área de parrillas.