Parrillas a Carvão Linha Profissional

Pensadas para operações intensas, as Parrillas Profissionais a Carvão Scheer reúnem construção em inox, design clean e módulos configuráveis. Há versões prontas para uso, com refratários e isolamento, e modelos sob medida para alvenaria. Em opções móveis, os rodízios facilitam limpeza e organização, valorizando cozinhas à vista do público.

O controle do calor é rápido e preciso: volantes laterais, sistemas anti-reverse e versões com sobe/desce automático. O braseiro (firebox) aceita lenha ou carvão, com porta basculante para manejo seguro das brasas. As grelhas podem ser argentina em V com coletor, uruguaia redonda ou barra chata, com áreas de descanso e seções independentes. Medidas de 600 a 2500 mm e braseiros de 400 a 800 mm atendem casas de pequeno, médio e grande porte.