Grelhas Linha Profissional

As grelhas profissionais Scheer, produzidas em aço inox de alta resistência, foram projetadas para operação intensa em restaurantes, churrascarias e cozinhas industriais. Disponíveis em quatro modelos grelha redonda, grelha em “V”, grelha de barra chata e grelha chapa, entregam praticidade, padronização e alto desempenho no serviço.

A grelha em “V” é construída sem soldas, facilitando a higienização, com canaletas que direcionam a gordura para o coletor, reduzindo fumaça e preservando a suculência. A redonda favorece manuseio ágil e calor uniforme. A barra chata oferece maior área de contato para selagem rápida e marcação definida. Já a chapa garante superfície contínua para smash, frutos do mar e legumes.

Compatíveis com todas as churrasqueiras e parrillas profissionais Scheer, podem operar como grelha fixa ou em sistemas automáticos, conforme o equipamento. A linha inclui ainda descansos de legumes em inox, ampliando a produtividade e a organização da praça de grelhas.