A linha de parrillas profissionais é pensada para atender chefs e assadores de estabelecimentos de diversos portes. O modelo Parrilla 690 tem estrutura de inox, que garante robustez, resistência à corrosão e excelente durabilidade ao equipamento. 

Essa churrasqueira profissional é composta por módulos independentes de braseiro e grelhas ampliando as possibilidades de configuração do equipamento em diversos tamanhos para atender estabelecimentos de grande, médio e pequeno porte. Permite o encaixe de mais módulos para aumentar a capacidade da parrilla.

Sua base possui caixa de fogo com tijolos refratários e isolamento térmico e dispensa a construção em alvenaria.  Seus rodízios facilitam o deslocamento dentro da cozinha agilizando sua limpeza e manutenção.

Permite ainda a escolha da grelha de acordo com o estilo parrillheiro de cada assador: Grelha em V com coletor de gordura (argentina), Grelha de barras redondas (uruguaia) ou barra chata.

Suas grelhas contam com sistema de elevação através de volante lateral e grelhas de apoio em um nível superior para descanso de grelhados e legumes.

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OPCIONAIS
TIPO DE AÇO: Disponível nas versões inox 304 e inox 430 - Parte superior fabricada em Inox (até a soleira). - A parte abaixo da soleira pode ser produzida Black ou Inox. - Grelhas de aço carbono. Em caso de preferência por grelhas de inox, fale com nossa equipe e consulte valores. 

ACESSÓRIOS : Compartimento de Carvão (acessório Standard). - Braseiro (central ou lateral) - Cesto de lenha - OPÇÕES DE GRELHAS: - Grelhas em V com coletor de gordura; - Grelhas em barras redondas; - Grelha chapada em formato U. - Possibilidade de gravar o logo do comprador na porta do braseiro.

ACESSÓRIOS OPCIONAIS: Platibanda frontal Fixa ou Retrátil com opção de abertura para cuba GN - Gaveta para cinzas (possível apenas se não houver o braseiro) - Braseiro com ou sem cesto de lenha